vol.336 厂长来了:我想用这家酒馆,安放对精酿的虔诚初心(上)

2014年以后的中国,雨后春笋般涌现的大大小小的精酿啤酒品牌逐渐被人熟识并接受、痴迷。品牌创始人们通过酿造工艺的细微末节传递自我意志和情绪,努力告诉消费者“精酿值得被热爱,它可以改变你对人生的认知”,他们一直没有停止对中国精酿啤酒未来的寻找,人人都试图成为能改变这个行业的人。

节目发布前获悉,连锁精酿酒馆「Blue Ark」已完成数百万元人民币天使轮融资,本轮融资由天使投资人高贺健(曾投资锅圈食汇等明星项目)、上市公司安博通创始人苏长君等联合投资。

今天我们的主角「Blue Ark」的创始人慕容甜甜的偶像是Elon Musk,这个始终保持危机感的男人一直致力于展示他对生命意义和万物存在目的的追问,也一直没有停止对“选择权”的探索,他的人生故事,是不是在冥冥中影响并指引了慕容甜甜对品牌经营和产品设计的思路?

我们身处一个新概念迭出的时代,越来越多的商品,正在被重新定义,这也意味着没有一个赛道上的竞争者能安枕无忧。

浩浩荡荡的创业大潮中,能最终修成正果的人寥若晨星,有报告称平均每分钟就有两家企业关门。这也就意味着,在创业初期,活下去比什么都重要。更何况越来越见多识广的投资人们不再只想听故事。

那么,属于慕容甜甜的赛道上,究竟有着怎样的生存故事呢?一路走来,她都经历了什么关键时点,怎样的思虑和头脑风暴之下,才打造出了当下气质的产品、团队、打法、供应链和渠道呢?

本次节目中,华创资本合伙人熊伟铭也试图以他独到的业内思维复盘「Blue Ark」的确立初心、发展路径及品牌认知,也希望通过本次对话,将「Blue Ark」线下门店的拓展、品牌建设及精酿的产品研发迭代悉数呈现,也通过多种线下场景的描摹向大家清晰诠释慕容甜甜口中的“将选择权还给消费者”。

这里是「厂长来了」栏目为您全新打造的沉浸式创业秀场。没有需要通过微表情深度解读的台本,也没有竞争者们扯头花的名场面,我们只试图通过简单直给的创业者亲述,以及见多识广目光狠辣的投资人们与创业者的深度恳谈,用声音还原一个个品牌诞生过程中的惊险与惊喜,揭秘为创业成功注入强心剂和续命针的“灵丹妙药”,最终拼凑出完整、真实又鲜活的创业故事。

我们将分上下两集,分别通过对决策思路的复盘和开店的艰辛之路两部分,细述创业者如何解锁精酿啤酒的赏味密码,为你呈现一个自在酣畅的“移动小酒馆”,以人间烟火气,安抚冬日凡人心。

作为一档商业类播客节目,「厂长来了」走得还算稳,然后我们始终担心大家已经对“主播嘉宾提问回答”的刻板模式产生了审美疲劳,那对嘉宾们的故事是一种莫大的浪费。

思变是需要我们永远前置的工作。

本期节目的参与者,从主播到制作人、策划、文案,大家都有多年的创业经验,但全程隐身全力帮扶创业新人们站在主讲的位置用声音表达自己,对他们也是一次挑战。首期节目多有仓促,有待完善改进,欢迎大家多给我们留言和建议,如果正在创业或者已经创业成功的你也想来试一试,欢迎联系 [email protected] ,加入我们的创业真人秀。

BlueArk 成都店的地址

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制作团队

参与录音 / 慕容甜甜、熊伟铭、小怪兽、Iris等
策划 / 朱峰
导演、制片 / 巧克力爱巧克力
收音 / 半只土豆、朱峰
文案 / 粒粒
品牌顾问 / 倪爽
产品统筹 / bobo
封面 / 丁丁
联合制作 / 华创资本、BlueArk

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