vol.380 津津有味:厨房重地举目皆是刚需,将就不得

vol.380 津津有味:厨房重地举目皆是刚需,将就不得 2

每个人都有自己的习惯。

每个人买东西都有自己的坚持。

有人一定要买有导水槽的菜板,有人绝对不用纯金属的肉锤,有人坚信是果蔬清洗机清除了农残而非浸泡,有人会为了复刻Julia的boeuf bourguignon斥巨资去买一口珐琅锅。

每个煮fu都有属于自己的语录,厨房也有每家每户的玄学。

在我们以食为天的四方天地中,选好工具也是头等大事呀。

厨房工具的下半集,我们将从更小的切口进入一餐一饭的创造之地,从收纳到清洁,从菜板到锅铲,重新发现亮点和槽点,记录真实的用户体验。

00:02:06 制冰机:你能接受年抛小家电吗?
00:12:45 绞肉机:你不是不爱吃馅儿,你是懒得自己剁馅儿
00:13:23 试管刷:走出了实验室的优秀选手
00:18:29 电饼铛:最被低估的独居小家电前三
00:20:32 果蔬清洗机:可别知道个“智商税”就到处贴标签了
00:26:25 压蒜器:一机走天下对大蒜爱好者可不够用
00:26:58 剥蒜神器:再也不怕别人闻到我身上的厨房味儿了!
00:27:23 摘菜指套:你可以不用,但请给爸妈们买它!
00:28:00 切片工具:要不你还是练练刀功吧
00:31:11 擦丝器:没有人对它没有心理阴影
00:33:49 削皮刀:千万别因为怕削掉肉就用钝的!
00:35:33 切葱器:便宜,别买,求你们
00:36:50 厨房剪刀:防扰民神器,有时候好用过菜刀
00:41:11 厨房硅胶夹:别以为中国人都用得好筷子
00:44:01 肉锤:关心关心年轻时爱吃肉的老人吧
00:48:09 蔬菜甩干机:并非可有可无
00:50:52 抽真空机:延长保鲜又辅助收纳,请认真阅读说明书
00:54:29 保鲜袋跟密实袋:都给我买!多买!囤!
01:00:11 保鲜膜:姝琦家的保鲜膜可以做一个木乃伊
01:04:09 调料罐:需要双手拧开的都请弃用
01:06:09 油壶:要接受油壶不会一直好用的现实
01:08:01 油刷:刷头不碰油是关键
01:09:27 米桶:别为过度设计买单
01:11:24 鸡蛋叠放盒:好拿取是关键,抽它
01:12:07 标签机:感谢它拯救你的记忆力和判断力
01:14:57 马克笔:它居然是厨房工具会聊的?
01:15:43 拧瓶盖器:再也不用开个瓶盖把手拍红了!
01:19:00 防烫套装:夹子卡子手套,一个都不能少!
01:20:04 定量盐勺:非常有长远意义的健康工具
01:21:52 为什么要加盐:不只是为了咸死你
01:27:43 为什么总提高血压:它损害血管,你全身哪里没血管?
01:31:10 清洁用品
01:31:25 钢丝球:要是你不待见它,可以换成铜丝球
01:32:34 木浆海绵:多买点,勤更换
01:32:00 魔力擦:克林擦擦,擦擦克林,去搜吧,别买太便宜的
01:34:17 洗脸巾:可同时伺候脸蛋和台面
01:34:25 懒人抹布:脏臭抹布终结者
01:36:47 厨房湿巾:配合加热,效果加倍
01:38:13 厨房纸巾:一分钱买一摞
01:40:37 感应洗手液:厨房才是最需要它的场所
01:42:33 一次性除尘拖把纸:想同时对付水和油,纸最省心
01:44:02 收纳用品
01:44:12 沥水篮:这鬼东西谁发明的?
01:45:05 锅盖架:千万别上墙!
01:46:48 水槽过滤网:实用的小网兜儿
01:47:11 内嵌垃圾桶:愚蠢的人类
01:48:37 锅具刀具菜板
01:49:01 菜刀:别过度追求新功能,传统款你都用不溜
01:51:53 磨刀器:磨剪子戗菜刀的吆喝声消失了,要自己学学磨刀了
01:53:52 炒锅:新手不要追求奢华文具!
01:56:16 开锅:烧到红,烧到蓝,自古红蓝出cp
01:59:21 珐琅锅:密封性能简直追平高压锅
02:03:12 不粘锅:是你不会用,不粘锅何错之有
02:05:33 铲子炒勺:铲子勺子硅胶铲都可以好用,习惯差异没有高低之分
02:09:31 菜板子:如果你不会保养又懒得按要求用,就别买太贵的了
02:15:36 计时器:主播集体跪求大家推荐好用款!

本期节目不涉及任何商业推广,但是如果你想购买节目中提到的工具,可以点击下面的链接找到商品地址

本期节目提及的商品列表

制作团队

主播 / 粒粒、朱峰、姝琦、馋虫、C哥
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

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关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击。

津津有味节目由津津乐道播客网络制作播出。

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